自动零售目前主要有三种产品形态，无人商店、自动售货机、无人货架。这几种产品形态可方便大家的生活，消费者可以透过玻璃看到里面整齐排列的食品，通过手机扫码支付出货或者到相对应的取货口便可完成交易。相较于其他形态，它*突出的特点在于“人货分离”。对于无人零售而言，这是必须的吗？

     无人售货机在我们的理解下，是必须的。一是盗损问题，二是食品安全问题。盗损问题很好理解，用户在付款之前无法接触商品，很大程度上减少了盗损率，这在无人便利店的有人值守模式和无人货架的乱象中可见一二。而机器外壳的隔离，也无法让用户对商品进行挑选，降低了易受碰损的生鲜食品变质的可能性。食品安全问题则是运营商的进货渠道，供货商必须要有合法经营规范的相关证书和生产出符合国家规定范围内的健康食品。

    无人零售市场目前主要包括三种形式，其中自助售卖机市场开始得早，较为成熟，智能化技术改造、应用的可行性也相对更高，而开放货架和无人便利店主要集中在2017年开始爆发，并且均处于发展前期。

    相对于有面积要求、货损较高、管理运营水平要求更高的无人便利店，无人智能货柜的成本小、货损低、占地面积小，与物业的谈判成本低，回款快，受到零售商和品牌商的一致看好。