随着新零售的发展,无人自动售货机成为了一种新的零售模式并且越来越受欢迎, 你会发现在一些公园、地铁站、写字楼、高铁站等人流量多的地方,有一些人不去便利店买东西,而是一个一个的去自动售货机拿出手机扫码支付购买饮料和零食;这样情况让越来越多的人想要尝试踏进自动售货机这个行业。那么这个新型的模式该如何去运营呢?
现在的自动售货机还能卖电子产品、日用品、化妆品,甚至是新鲜的水果、鲜花!当面对如此繁多的商品时,缺乏经验的自动售货机运营商可能会有点迷茫。没有关系,只要掌握以下三点诀窍就行了!
1. 考察商品结构,观察消费者的购买行为
这样的一台自动售货机毕竟容量是有限的,不可能将便利店所有的商品全部塞进设备里,这时候需要我们做的就是考察与观察!在确认商品结构时,我们仍会把重心放在常规的饮料零食上,同时辅以生活用品或电子产品等。确定自动售货机整体结构后,如何挑选更具体的商品?此时我们需要:观察购买行为!访谈法和观察法是资料收集的常用方法,然而观察法币访谈法更客观。
你可以观察那些商品时消费者最喜欢买的,购买量大的,也可以与小超市、便利店店主沟通收集大量实用信息。当你亲自观察的时候。不仅可以防止信息遗漏,还可能挖掘新的销售思路。
其实小编觉得蹲点观察记录,虽然辛苦点但是效果客观啊!这样的方式可以获取更详细直观的消费者偏好于消费习惯,找出具有针对性的商品,从而提升最终销量。
2. 寻找商品信息来源
历史经验告诉我们:要成功,就要“从群众中来到群众中去”。除去消费者本身,最了解消费者口味的就是周边的便利店、小超市以及当地批发商。
当地批发商:最为“地头蛇”,具备多年的配货经验,非常了解本地惯性消费品牌与热销商品,能够在选品上提供具有实际意义的建议。与其沟通不仅能在收集信息,顺带也开括供货渠道。
小超市、便利店:服务范围一般为周边1公里,服务人群相吻合。基本熟知范围内的消费水平,消费者类型、配套商业设施等,长期经营中还可能收集到不同类型人群的消费习惯。商品经过长年打磨调整,能精准匹配服务范围内消费需求。通过向这些“长辈取经”,能够节约大量时间与精力。
3. 注意惯性品牌、消费特性、货道收益
生活不同地域的人有各自的口味生活习惯。因此在商品选择的时候,应注意当地的惯性消费品牌的“威力”。豆奶有跟多,为何广东地区唯独偏爱“维他奶”?这就是本地惯性消费品牌的影响力。
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